Compre os ingredientes

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Ingredientes

  • 50ml
    Johnnie Walker Black Label
  • 1 pitada
    Angostura
  • 25ml
    Suco de limão
  • 20ml
    Xarope de açúcar
  • 1
    Clara de ovo

Modo de preparo

  • Coloque o gelo em uma coqueteleira.

  • Adicione a dose de Johnnie Walker Black Label.

  • Em seguida, dê uma salpicada de bitter de angostura.

  • Acrescente o suco de limão.

  • Junte o xarope de açúcar e a clara de ovo.

  • Agite bem até resfriar.

  • Despeje em um copo baixo e sirva.

Receita de Whisky Sour

Receita de Whisky Sour

Receita de Whisky Sour

Os segredos por trás da receita de Whisky Sour

O drink Whisky Sour deve ser, necessariamente, preparado em uma coqueteleira, batendo com força. Isso vai garantir que a clara de ovo, agitada, obtenha a textura necessária para a bebida ficar perfeita. Na receita original, para decorar, utilize casca de laranja ou cereja marrasquino.

No entanto, caso opte por deixar a clara de ovo de lado, lembre-se de que a bebida pode ficar um pouco mais azeda do que o esperado, sendo necessário dosar o açúcar e o limão.

Se desejar, para deixar o seu drink Whisky Sour mais doce e estiloso, utilize o restante do limão para passar na borda do copo e cruste com açúcar, criando uma crosta fina. Tim-tim!

 

Teor alcoólico do drink Whisky Sour: 15,80%.

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