Baileys®

Um pouco mais da história de BAILEYS® BAILEYS®. Um dos autênticos ícones da Irlanda, é uma bebida delicada, doce e versátil que dá match servido puro com gelo, em sobremesas deliciosas e até mesmo no amado cafezinho. <3 Feito a partir de leite fresco e whisky, com notas de cacau e baunilha, com certeza esse creme irlandês vai te surpreender. Hmmmm!

Receitas com BAILEYS®

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Imagem da receita Vulcao de Baileys

VULCÃO DE BAILEYS®

DIFICULDADE Fácil

Dizem que a única forma de se livrar de uma tentação é ceder a ela.

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de BAILEYS™

INGREDIENTES DA COBERTURA

  • 150g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 200g de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 60 ml de BAILEYS™

1. Toda festa começa com um esquenta! Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Chegou a hora. Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e BAILEYS™, e bata por 5 minutos.
3. Desligue o liquidificador e adicione o fermento. Não esqueça de misturar bem delicadamente com uma espátula. Continua que vai dar certo!
4. Pra não ficar parado, separe uma forma de bolo redonda e alta de 20 centímetros e unte com manteiga.
5. Agora falta pouco! Coloque na forma de bolo e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
7. Para finalizar prepare a cobertura. Primeiro você precisa derreter o chocolate no micro-ondas de 30s em 30s. Na sequência, derreta a manteiga em uma panela. Por fim, em um refratário misture o chocolate derretido, a manteiga derretida, o creme de leite fresco e 60ml de Baileys, mexendo até ficar um creme homogêneo.
8. Esse é o melhor passo! Coloque a cobertura no bolo e se surpreenda com esse Vulcão de Baileys!

Imagem da receita Vulcao de Baileys

BAILEYS® CHOCOLATE QUENTE

DIFICULDADE Fácil

Aquece até corações gelados. Pode confiar!

  • 100 ml de BAILEYS™
  • 25 ml de calda de chocolate
  • 100 ml de chocolate quente
  • Chantilly
  • Raspas de chocolate

1. Capriche na calda de chocolate no fundo do copo.
2. Em uma coqueteleira bata o chocolate quente com BAILEYS™. Se tiver uma música animada de fundo fica mais divertido.
3. Coloque no copo e enfeite com Chantilly e raspas de chocolate no topo pra ficar bem bonito no instagram.

Imagem da receita Vulcao de Baileys

BAILEYS® AFFOGATO

DIFICULDADE Fácil

Perfeito para aqueles dias que não param de nos surpreender.

  • 1 bola de sorvete
  • Calda de chocolate a gosto
  • 50 ml de BAILEYS™
  • 40 ml de café expresso
  • 1 biscoito de preferência

1. Faça uma farra na taça com calda de chocolate.
2. Convide o sorvete e BAILEYS™ para mergulharem na taça.
3. Na hora de servir, despeje o café expresso para esquentar o clima.
4. Finalize com a chegada triunfal do biscoito.

Imagem da receita Vulcao de Baileys

EXPRESSO BAILEYS®

DIFICULDADE Fácil

A felicidade muitas vezes está a uma xícara de distância.

  • 40 ml de café expresso
  • 20 ml de BAILEYS™

1. Coloque o café expresso em uma xícara e na sequência acrescente BAILEYS™. É só isso mesmo! Se prepare para esse café cremoso e surpreendente!

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